プロフィール

ニックネーム
のんちゃん@cafe開業にむけて踏み出せ!
性別
女性
血液型
AB型
職業
フリーター
職業詳細
カフェ開業をめざす野菜ソムリエあるばいたー
出没地
主にカフェと野菜の有る所(笑)

自己紹介

☆のんちゃん について
___________


19♡♡年12月31日

民家の他には一面田んぼと畑という田舎で生まれました。


父、母、一つ上の兄、の4人暮らしのスタート。

大晦日だからなのか兄も小さかったためか
父は実家での年越しを過ごし
愛娘の誕生を夜中に
祖母に叩き起こされて知ったらしい(笑)



3歳まではこの田舎で暮らしていたが
その後父親の転勤で横浜で三年間を過ごす

保育園でお遊戯会の演目が
ありとキリギリスで
配役じゃんけんに負け
キリギリスやくに…
嫌だと泣き叫び先生と母を困らせた
りしていた

そして一回も休まず通い表彰されるが、
全てにおいて対照的な兄は
一番登園日数が少なかった事を
先生も話していたなー(笑)


小学校も横浜で入学し、
都会で流行りのお稽古に私も通わされる
水泳は虚弱な兄の付き合いで
バレーは母の付き合いで…

しかしすぐに

また父に転勤の話が来たためと
兄の体調を考えてか
父は今までの会社を辞め
再び生まれ故郷の田舎にまいもどり
私のバレリーナへの道は閉ざされた


この頃
虚弱な兄は夜中には具合が悪くなり
親は病院に駆け込むこともしはしば

気がつくと私は徒歩で10分くらいの
祖父の家で寝ていたりもした


ある時 夜中に目が覚め
言い知れぬ恐怖感に襲われた私は

祖父に家に帰りたいと駄々をこね
真夜中に手をつないで家にむかった

家まで三分の一くらい歩いただろうか
夜勤明けの父と遭遇し
祖父と別れ父と家にかえった
今でも親戚が集まると笑ネタにされる


田舎の小学校では

転校生の性だろう 言わずと知れた
イジメ
というものに会う

初めは物珍しくチヤホヤされ
良い気になっていた

しばらくすると周りは今までの仲間とは
違う
隅っこの仲間になっていた



中学でも隅っこの位置づけは
あまり変わらなかったが
小中学校では合唱部にはいっていた

同じ目標に向かう仲間との一体感
努力しても勝ち得なかった悔しさ
そして達成感を学んだ


中3になる頃
兄の体調の改善と反比例するかのごとく
母の体調が悪くなり
家事も半分以上していた

高校にはいってもそれは変わらなかった

高校は同じ中学から通う人が殆ど来ない
地元よりさらに田舎!
電車で30分の高校だ

毎日漫画本や笑の飛び交う教室に
先生の怒鳴り声も入り乱れる
楽しい高校生活だった

友達と学校を早退し
満開の桜を見に行き、
学校に残っている友達に
屋台のぽっぽ焼きを買って戻ったり(笑)


そして我が家はどちらかというと
確実に貧乏だったので
近所の飲食店 でバイトをして
小遣いにしていた

そしてこの世代にありがちだが
大好きなアーティストができ
グッズやCDなどに
稼ぎの半分は消えていた


いよいよ卒業後の進路

専門学校へ行きたかったが
「金が無いからお前は働いてくれ」
と言われてしまった
この頃の私に仕事も選ぶ余地は無かった
兄が地方で大学に通っていた


大手菓子メーカーの製造部に入社したが
工場事務に移され
パソコンの新規導入や
システムの変更が繰り返され
毎日のようにサービス残業していた

この時車での通勤帰りに
自分の車の正面に対向車が現れ息を飲んだ

いつもの道なのに反対車線を走っていた
幸い事故にならずに済んだものの
辞めたいと心底思った。

6年この会社で働いた。
こんなに長く居たのは
退職金くらい貰って辞めてやろうと思たし
不安もあったが 何より
私の仕事を解る人が社内になかった

誰かに引継ぎもさせてもらえず
事細かにノートに仕事内容をまとめ

辞めた

その後接客業に興味があったので
雑貨屋で働き接客業の楽しさを知る

が、しかし
社長のセクハラによりやめる

次は
母の意向で事務の仕事をしたが
やはりうまくいかず3ヶ月でやめた

とりあえずバイトでもしようと
高校の時働いていた飲食店で働いた
初めてフロアー勤務でのバイトだった

笑顔での挨拶や
言葉使いもままならなかったが
店長に
「人の良い所を真似してみろ」
と言われ

真似をするようになった

すると意外と簡単にお客様と
話ができている自分に気がついた

一年ほどバイトで働いた頃
店長から「社員にならないか?」
と言われ
フロアー勤務も楽しいかな?
と思っていたので社員になることにした

社員になり
後輩が入って来たり
アルバイトが入ってきたり
教えるのは大変だったが
教えた事をちゃんとできるようになると
すごく嬉しかった

しかし
かなり年配の親よりも年上の方が
パートで来た時はまいった
なかなか仕事を覚えてもらえず
ナゾの胃痛や
急性腸炎などになったり
ストレスで毎日胃薬を飲んでいた
それでも
仕事に行かなければならなかった


新しく来た店長とはよく喧嘩もした
この時の私は5年以上この店で働いていて
顔なじみもできていたし
少し得意気になっていたのだろう
店長は威厳を保ちたかっただろうし
なかなか私の頑張りを認めようとはしなかった

でもそんな私を
本部の尊敬する方が
認めてくれていたというのを知った時はかなり嬉しかった


この店では
唯一私が許せないと思う事もあったが
それはまたの機会に


そんな中

中越・中越沖地震

3・11


今までに体験したことの無い

地震

そして様々な形で
この地震たちの情報を聞くに連れ

自分の死を考えさせられた
何度も

自分のやりたい事を
後悔しないように生きたい

強く思うようになった

おぼろげではあったが
自分でカフェなどを出し
毎日お客様の笑顔が見れる
そんな生活がしたい!!と思っていた

野菜ソムリエの資格なども興味があったし
地元には働きたいカフェらしきものは
ほとんど無い。

色々なカフェを見たり
色々な人との繋がりもが欲しかった

一人暮らしもしたかったしσ^_^;

親には殆ど話もせず
自分でアパートを探し
引越し業者を決めたり荷物をまとめた

父には少し話をしておいたが
母と直接引越しの話をしたのは
引越しの一週間前だった
母は全く知らなかった(笑)

新潟はまだまだ冬だったが
雪の少ない年で道路に雪は殆どなかった
引越し業者のトラックが
我が家に着く頃は雪が降っていた
雪の中荷物を運び出し
翌朝家を出た。

家を出るとき
母から
何かの時に直ぐに帰って来れるようにと
父に内緒で往復の新幹線代を手渡れた

少しは心配してくれていたのかな?
と思ったり…



そして東京での生活がスタート

家事はしていたので
何も苦にはならなかった

近所の街中を歩き
カフェの店員募集している所をさがし
何件か申し込んだが
なかなか雇ってもらえず
今のバイト先に落ち着いた

東京での生活も少し慣れてきて
ジュニア野菜ソムリエの資格をとった

他にもカフェでバイトをしたり
毎日楽しかった

そして 忘れそうになった
野菜ソムリエの中級試験を取ることや
カフェに役立ちそうなことをやること

思い出させたのは

地震 だった。

大きな地震ではなかったが
ハッとした

直ぐに中級の講座に申込み
講義を受け
試験も一番近い日程で受けた

そして今までにないくらい勉強した
もともと勉強の仕方が分からなかったので
とにかくやるしかなかった

東京で出会った仲間や
地元の仲間に励まされながら
なんとか一回で試験に合格!

合格率3割の難関を突破したのだ!!
この私が。
まぁ、点数は褒められたものではないが
合格は合格


自分が未来の自分に近づこうと動いたことで
勝ち得た満足感があったし

カフェ開業仲間が増えて
経営者としてのメンタルや
考え方を学ばせてくださる方と出会い

人との出会いが
いつの間にか仲間との出会いに進化し
毎日がとても楽しい


どんどんやりたい事が増えて
どれもやりたい!!
まだまだやりたい事がある!!


これからの夢は

野菜ソムリエの仲間と
様々なイベントをしたり

もちろん独立して
料理教室なんかもやってみたいし

一日カフェなとをやって
経験値をもっと積んで
カフェ開業したい

そして

こんな私と出会った人が
笑顔で過ごしてもらえるように
おこがましいかもしれませんが

自分のやりたい事に踏み出し
人生を変える勇気をもってもらえるような


そんな人になりたいです

だって叶えられる望みは一つではない
と教えてくれた出会いがあったから

貴方のそんな出会いの一つになれたらいいな
と思っています


最後までよんでいただきありがとうございます

プロフィールに書いたことは
私の人生のほんの一部です。

読みにくい所もあったと思いますが許して下さいね。

このプロフィールを見て
貴方が少しでも自分のやりたい事や
後悔のない人生を歩む勇気を持ってくれたらいいなと思います

これも出会い方の一つにすぎないのです

まだ見ぬ貴方との出会いを楽しみにしています

マイプロフィール

定番

趣味
気分で小物つくってみたりカラオケいってみたり
長所
おおらかといわれる
短所
忘れ物がおおい。思いつきで話を始める
ちょっと自慢できること
初の飛行機乗車を一人で乗り一人で沖縄観光してきた
最近ハマっているものは?
カフェの事を考えること
まず家に帰ってすることはなに?
携帯の確認(持っていても着信に気がつかないこと多い)
平均睡眠時間は?
6時間
ブログの更新頻度は?
気分次第
ブログに何書いてる?
つれづれなる日々のできごと
何フェチ?
二の腕
集めてるものは?
集めてるわけじゃないけど、パンダとエルモが好き。
○○なタイプです
一人で行動することが多いタイプ

好き嫌い

好きな食べ物は?
鶏肉
嫌いな食べ物は?
和菓子
好きなスポーツは?
水泳
好きな男性タレントは?
お笑いだけどノンスタ井上・嵐の相葉くんとか
好きなアーティストは?
貴水博之・AXS・T.M.R・バンプなど
好きな映画は?
マジックアワー・私の頭の中の消しゴム
好きなテレビ番組は?
ロンハー
好きな場所は?
夢の中(笑)
好きな動物は?
ねこ
好きな休日の過ごし方は?
ウィンドウショッピング・・・みてるだけ~
好きな色は?
緑色っぽい
好きな言葉は?
一度きりの人生、思いっきりなりたい自分に向かってがんばれ!!
好きなタイプは?
ポジティブ
嫌いなタイプは?
ネガ◎ィブ!

その他

一つだけ願いが叶うとしたら?
貴水博之とめぐり合う
何をしている時が幸せ?
妄想
デートでいきたいところは?
素敵なところ
宝くじがあたったら?
カフェの準備金にあてる
前世はなんだと思う?
・・・家来
世界最後の日、あなたは何をしていますか?
好きな人を探しに行く
自分を動物に例えると?
自分へのご褒美は?
ケーキとかドーナツ
幸せを感じる瞬間
好きなものを食べているとき
最近一番感動したことは?
沖縄
子供の頃なりたかった職業は?
デザイナー
ここだけの話
まだ無職
携帯の機種は?
ソフトバンク
お弁当に絶対いれて欲しいおかずは?
鶏から
生まれ変わったら?
バブリーな生活をしてみたい
今までで一番高い買い物は?
車(ワゴンRだけどね)
今の着うたはなんですか?
リスタート
今からでも挑戦したいことは?
カフェだよー
今一番欲しいものは?
時間と頭脳
今、旅行でいきたいところは?
フィジー
あなたにとっての必需品はなに?
保湿
1ヶ月毎日食べるとしたら何?
鍋料理
直したいところ
風呂で寝る事

今の目標は・・・


地元上越でのカフェ開業にむけて、色々なことを勉強したい!
そのために上京して資格を取ったり、教室に通ったりしたい。
もちろん現場の流れも感じたいので、仕事はカフェのキッチンがいいし、
住みかもなるべく20~30分くらいで行けるところがいいよね。
ってことで、住みかと職場を検索・・検索・・・
そして、今は無事に東京に住んでおりまふ♪(´ε` )
まだ不慣れではありますが、楽しんでまーす。
勉強のほうも頑張っていきますともー♪( ´▽`)

アメンバー