農業は自然9割、人為1割。 常に自然の力に圧倒され土地利用型農業の難しさを痛感すると共に、
無事収穫出来た時の喜びは格別!!
いつからだろう!?化学肥料や農薬に頼るようになってしまった日本の農業…
そんな疑問から私たちは、農薬や化学肥料に頼らない経営を目指すようになった。
お米の収穫が終わった稲わらは、牛たちの餌となり
お米を精米する時に出る米ぬかと一緒に、牛糞堆肥を熟成させ田んぼに還元します。
大豆の後、宮城では何も作付しないのが普通ですが私たちは大豆を有機や無農薬で
栽培しているため、雑草が繁茂しやすい…
そこで大豆後には大麦や小麦を蒔き、田んぼを荒らさないようにローテーションさせています。
小麦が実る前に青刈りし牛たちの餌にすることで、有機資源をうまく循環させ刈り取った後には牛糞を散布し土づくりをします。
資源循環型の環境にやさしい農業を実践しています
Eco-Friendly,Organic Farming
無農薬、有機栽培を中心とした大豆づくりに悪戦苦闘の日々!!
新たな技術への挑戦!!
2010年の挑戦は!!
「乾田直播」 どうなる!?
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Shin Takahashi
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