プロフィール

ニックネーム
料理家・管理栄養士 平沼 亜由美

自己紹介

【資格】
管理栄養士
豆腐マイスター認定料理講師
スパイス&ハーブ検定3級
エコ・クッキングナビゲーター
家庭科料理技能検定3級
ウィルトンメソッドコース1~3修了
ジャパンホームベーキングスクール初級~上級修了
秘書技能検定準1級


【メディア出演、掲載物…etc】
2012年1月日本最大級サロネーゼ検索サイトDreamiaサロン『予約の取れない自宅教室 憧れのサロネーゼ』

2013年9月『シンプルで"大人かわいい"もてなしレシピ 予約の取れない料理教室*Bon appetit*の好評メニュー』出版

2013年10月 J:com『ステキ+Life』出演

2013年11月 読売新聞『生活調べ隊』に掲載。

2014年~  アメブロ公認専門家ブロガー
      ELLE a table フードクリエイター部公認メンバー

2014年6月 ESSE7月号掲載
      カイハウスマガジン掲載。
       elle a table No.74,75コメント掲載。
   7月『シンプルで"大人かわいい"もてなしレシピ 』
               レシピ本大賞ノミネート

   9月 日本橋三越Hajimari no cafe 講師
   
10月 elle a table No76掲載。
    『新宿タカシマヤタイムズスクエア』にてコラボメニュー提供
     TBS「はやチャン!」にてレシピ紹介

2015年1月 別冊ESSE
     『無印良品とイケアで片づく収納すっきり暮らし』掲載
      SGHR メールマガジン 2015年2月号掲載

2015年7月 『食品新聞』掲載
   9月 『豆腐があればごちそうレシピ』SBクリエイティブ (株)      レシピ掲載 
   10月 新宿伊勢丹キッチンステージ  

【その他イベント担当企業様】(敬称略)
AGF、エスビー食品、クリナップ、他多数。

【レシピ提供企業様】(敬称略)
味の素(パルスイート)、AGF、エスビー食品、東進ゼミナール、東京ガス、富澤商店、ボンヌママン、マルコメ、ロハコ、他多数。

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その他

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