あなたの美人を引き出す栄養士　宇田川みさき

料理ストレスさようなら！
30分でパパッとできちゃう♪
美人のおうちごはん術

◎簡単・おいしい・ヘルシー献立を作るコツ
◎食事で身体メンテナンスする方法
◎やりがいが見つかるエシカル家事

この３つを柱に、美人なママを増やしています♡


美人とは
身体の中から美しい人
ニコニコ笑顔が美しい人
人・環境にやさしく生きる美しい人


そんなママが増えたら、
子供たちの未来は明るいと思いませんか？^^
一緒に叶えてくれる方、お待ちしています♡


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こんな悩みはありませんか？

・毎日の献立決めが苦痛
・時間に追われた夕飯作りで、いつもイライラ
・栄養バランスまで手が回らない
・とれない疲労、肌荒れ、生理痛など解消したい！
…

なんてお悩みはありませんか？

埼玉県桶川市の料理教室「Vege&Tsubu&Coffee 」では、
そんなお悩みを解消するレッスンやセミナーなどを開催しています。
https://www.cookingsalon-vegetsubucoffee.com/

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実は、上記の悩みは、以前の私が抱えていた悩みです。

根っからの料理好き、食べるのも大好き！
な私でしたが、

結婚し、家族が増え、ライフスタイルが変わる中で
食費や時間、食材など、
制限だらけの「おうちごはん」にストレスを感じ、
料理自体が嫌いになった時期がありました。


お惣菜やレトルトに頼り、
自炊をあきらめたり、
手抜きごはんが続いた時期も。

ところが、
夕飯のバタバタ時間はなくなったけど、
食費は増えるし、
添加物だらけの食卓を子供に与えたくはない…
と気持ちはいつもモヤモヤ、
自分も急スピードで劣化していく感覚に！


「このままじゃダメだ！　
自分がストレスを抱えない、料理スタイルを見つけよう！」


と思い立ち、時短レシピ、仕込み料理、常備菜、冷凍保存など様々な料理法を実践。

同時に、ヘルシーなバランス献立を意識したおうちごはんも譲れない！
と試行錯誤し、
オーガニックを学び直し、辿り着いたのが

【　美人のおうちごはん術　】です。


この料理スタイルを見つけてからは、
夕飯準備のイライラ感はなくなり、
献立を考える時間も減り、
無駄な食費もなくなり、
自分も家族も満足できる料理が作れ、
私に笑顔と料理を楽しむゆとりを取り戻す事が出来ました。

そんなママが増えれば、
食卓はもっと楽しく、幸せな時間になりますよね♪

そんな美人ママを増やしたい！
という思いで【 美人のおうちごはん術 】を
お伝えしています。


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【 保有資格 】
栄養士
雑穀マイスター
ベジタブル&フルーツアドバイザー
ビューティーフードアドバイザー
オーストラリアAIY Pty.co KoKebee認定プラスチックフリー生活アドバイザー
ドイツIOBオーガニック専門家スクール在学中
ライフアートコーチング修了


【 ライフストーリー 】
栄養士を取得後、レストラン、カフェ、ケータリング、バリスタ、料理教室と様々なフード業界で経験を積みながら、知識・技術を習得。

大手料理教室本社 商品部では、料理講師の技術研修、検定本の製作、料理動画アプリの製作なども行う。

出産を機に独立し、自宅で料理教室やセミナーを開催するほか、
出張講座やフードコラムライターとしても活動中。

のべ1,500人以上の生徒さんに教え、
食や栄養にまつわるコラムの納品も２００本を超える。
生徒さまリピート率は９７%♡

プライベートでは３児の母で
家事、子育てにも奮闘中です！


子どもの頃は、アトピーや喘息、
思春期には貧血、ニキビ、敏感肌、
２０代は生理痛や婦人科の病気、蕁麻疹などに悩まされ、
決して丈夫とは言えない体質でした。

なので、
食には自然と興味があり、食からの体質改善や、
巷に溢れる様々なヘルシー食など学び、
実践して過ごしてきました。

そして、私の体質をガラリと変えたのが
◎天然のサプリメント「雑穀」
◎中医学に基づいた「陰陽バランス」
を意識し食事です。

これらを取り入れながら１０年以上経ちましたが、
今の私は、滅多に風邪もひかない、寝込まない健康そのもの♪
イキイキと仕事もプライベートも楽しむ事ができてます♡

また、子供のひどい乳児湿疹を機に向き合うこととなった
オーガニックについても、
エビデンスのあるコトを知りたい！
と学び直し、
私の人生観をも変えてくれました。


生徒さんからも、
自身の体質改善、
子どものニキビが良くなった！
料理ストレスが減った！
料理上手と褒められた！
など嬉しいお声が続出中です♡


【 実績 】
・料理家レシピサイトNadia 発酵食品レシピ部門グランプリ受賞
・桶川市 雑穀マイスターが教える美人ごはん講座
・小学校家庭学級 雑穀でヘルシーイタリアン
・ファミリーサポート会員ステップアップ講座 まごわやさしい洋風ワンプレート
・離乳食レシピサイト「リッピー」内コラム掲載
・楽天レシピ 「デイリシャス 」内コラム掲載
・ウェブマガジン「Grapps」内美人ごはんコラム連載

など多数

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料理教室運営にお悩みがある人の
サポートも行っています♡
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https://ameblo.jp/misaki-school