★わたしのこと★
山梨県中央市にてアトリエナナ 料理教室を主宰。
新しいことを創造するお料理の世界が大好きで、料理の仕事をさせて頂いてます。
ふだんの食事はつぶつぶ未来食の穀物菜食（ベジタリアン）を家族と共に満喫しています。そうした日々の、わたしのキッチンから生まれるより自由で楽しいお料理をたくさんの方に広めたいと思っています。
ゆみこさんの未来食つぶつぶピースフードを８年前から学ぶ。
つぶつぶ未来食インストラクター取得(2008年）つぶつぶグルメクッキングクラス講師〈2009年）
つぶつぶ未来食の雑穀創作料理・野菜だけのお料理に加えて、オリジナルのお菓子レシピ、こねないで作る天然酵母パンレシピを考案しレッスンで公開しています。
自宅教室の他、出張教室、イベントに出店他活動中。
趣味としてピアノ・お裁縫を時々。現在オリジナルデザインによるふんどしを製作販売中。
家族は夫と三人の息子(大学生～中学生)。
愛知県岡崎市出身、結婚と共に現在まで山梨県内在住。
