ラーメン業界から日本を元気に！
【麺維新会 理念】 共に学び 共に成長し 共に勝つ
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現状の栃木のラーメン業界は個人店舗同士の交流がほぼないない状態です。
しかも今までは「あの店を負かすことで自分が勝つ」という基準がありました。
１００年に一度の大不況、一人で戦うのではなく、共に手を取り知識や技術を共有し
切磋琢磨し合う『共に学び・共に成長し』を作り上げ、栃木県のラーメン業界の全体が
成果を出す『共に勝つ』を目指していきます。 このラーメン業界に携わる人たちが、
自分の職業に誇りを持ち、夢を持って生きていくことがラーメン業界だけではなく
外食そして栃木県の活性化に繋がると考えています。
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各店舗に交流の場を設けることで、知識・技術等を共有し、助け合い、支え合いながら、
共存の道を歩みます。 今までの日本のラーメン業界にない、競争ではなく共に創り上げる
『共創』という形で、ラーメン業界そのものを盛り上げ、さらにはラーメン業界が中心となり、
栃木県の活性化を図り栃木が活性化する事が日本の活性化と信じています。
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２００９年０３月１２日 麺維新会 栃木支部 設立
日本のラーメン店を繋げ、ラーメン業界から日本を元気にする！
まずは栃木のラーメン店主が手を取り、栃木県を活性化させる事で、
ラーメン業界のモデルとなるような活性化団体を築きあげます！
2009年度目標 賛同店舗10社 5月1日現在 50店舗達成!!
2009年
03月 麺維新会 栃木支部 設立
03月 下野新聞掲載 東京新聞掲載 産経新聞掲載
03月 CRT栃木放送出演
04月 栃木県内 麺維新会賛同店 50店舗達成
05月 東京ラーメンショー 栃木代表枠 麺維新会 栃木支部 出店
06月 ラー１グランプリ 栃木県選抜枠 麺維新会 栃木支部 出場
11月 小麦感謝祭に出店 足利短期大学附属幼稚園園児に無料ラーメン提供
