プロフィール

ニックネーム
でんじゃらすお兄さん
性別
でんじゃらすお兄さん
血液型
AB型
出没地
品川、天王洲
職業
自営業

自己紹介

1988 横浜国立大学工学部建設工学科
       ↓
1992 清水建設株式会社入社 名古屋→横浜
     現場にて専門知識のみならず、
     世間の裏表さまざまなことを学ぶ
       ↓
1998 独立開業を目指し、2年間準備期間
       ↓
2000 麻布十番にて居酒屋「和伊菜わいな」
                         開業

       ↓
2006 2店舗目・駒沢にて「駒澤パスタ」開業     
                   (現在閉店)
       ↓
2009 今年「和伊菜わいな」10年目突入
       ↓
 現在、飲食店を現役で経営しつつ、
 建築と飲食店全般の専門知識及び
 幅広い人的ネットワークを生かして
 開業相談、改装アドバイス、リフォーム相談、
 運営相談など飲食店のサポート業務も
              手がけています

2011 和伊菜わいな閉店
     新天地に向けてチャレンジします!


    

マイプロフィール

出身地
平将門の地元にて育つ
職業
自営業
未既婚
未婚
出身校
横浜国立大学工学部建設工学科
ホームページ
http://neo-sign.com

定番

趣味
リアル・スポーツカー、スーパーカーの運転、南の島
長所
ポジティヴ思考♪ 陽気♪ 誰とでも仲良しになれる♪
短所
他人から見るとなにを考えているのかよくわからないらしい・・・
ちょっと自慢できること
浮き沈み激しい麻布十番で10年商売やってます!
最近ハマっているものは?
☆ポルシェ☆フェラーリ☆ランボルギーニ☆
まず家に帰ってすることはなに?
灯りつけるより前にパソコン立ち上げます
平均睡眠時間は?
6時間くらい
ブログの更新頻度は?
毎日!・・・やるつもり(汗
ブログに何書いてる?
飲食業を目指す方に参考になるお仕事のことを主に書きます!
何フェチ?
スーパーカーの後姿!
座右の銘は?
誰に対しても裏表なくつきあう
集めてるものは?
お友達かな
Sですか?Mですか?
Sです!キッパリ

好き嫌い

その他

麻布十番で居酒屋を営むでんじゃらすお兄さん♪

人生一度きり!
だったら思うように生きて楽しんで最期に「人生おもしろかったぜい!」と言いたい!
一流企業から飛び出し、自分らしい生き方を求めてさすらう
でんじゃらすお兄さんの日々


なんのバックボーンも持たず好きなことをやり通すのは
結~構、疲れるぜぃ!
でも動かないとなにもはじまらないっ!

そう思って悩んでる人にはちょっと役に立つお話を書いていきたい!

アメンバー

プレゼント

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