世田谷区八幡山の中華料理店「丸昭」の栄っす！お店の経営・料理人をしています。頑固オヤジ秘伝のスープで３８年！料理は日々勉強！これからもがんばるっす！お店のことや日常のことをブログに気ままに書いていきます。多くの方と出会えたら嬉しいです。みなさんとの出会いを大切にしていきたいと思っておりますので、是非宜しくお願いいたします。
