おいしい食材と料理を求めて世界＆日本の旅に。
(ただの食いしんぼう・・。)
各地で地元の料理を学びました。
2010年9月に
『okazu tokyo』（電子書籍）出版しました。
日々のリアルりおかずを
ゆるりと眺めていただく本です。
2011年8月23日に
『もてなしごはんのネタ帖』講談社
こちらは、お料理が、おもてなしが楽しくなる本。
スタイリングも担当しました。
フードコーディネイター、
食育インストラクター、
フードアナリスト。
NYマンハッタンで暮らし、
2008年に帰国。
現在家族は、猛獣使いの夫。
お料理の師匠は、母。
生家は旅館。
（その後、ホテルに。）
そこで、板場を走り回り、
自分がのっかれるような？まな板にかぶりつき、
花板さんの手さばきに見とれ・・・。
豊富な海山の食材と、
おいしい食卓に育てられました！
渋谷区内で、
お料理教室『リコズキッチン』をやっております。
