最新のなう

『小野和彦が言う!「facebook」と「飲食店経営」』 http://amba.to/Jc0ZCc

[5/23 12:53]

プロフィール

ニックネーム
小野和彦@経営意匠プランナー
出没地
全国各地

自己紹介

2011年より
□明日の飲食繁盛店研究会 主催
□LL飲食開業講座

■有限会社リトルライオン 代表取締役
■社団法人 日本経営管理協会
  経営管理士 理事 常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会 
  特別会員
■神奈川県中小企業経営センター 
  経営アドバイザー


マイプロフィール

出身校
日本大学
ホームページ
http://www.little-lion.com/

定番

好き嫌い

その他

特技
目線
趣味
オペレーション
マイブーム
経営デザイン構築
野球チーム
読売巨人軍
ミュージシャン
コブクロ
ゲーム
Wii Sports

経営意匠を知らないと今後困りますよ!内容は簡単です。

サービス業の経営の仕方は、ここ数年で大きく変わりました!

ポイントを挙げると1つには「店舗の収益、売上が右肩上がりに上がっていく時代では無くなった」「アルバイトの時給の高騰により社員従業員の年収が下がり続けている」「集客媒体の反応が非常に落ちている」「消費者が売価ではなく、価値を重要視して金を使うようになった」

つまり、部位的に小手先の対策をしても売上も収益も一時的にしか増えない現状があります。

これに対しては「売って儲ける」設計図を抜本から組み直す事が必須となってきました。この「売り方の総称」を経営意匠(経営デザイン)と言います。

名前は難しいですが実施方法は簡単です。

また、年商3億円以下の経営体の破綻率が非常に高い事です。

これに対応するにも経営意匠が重要になります。

経営をするリスクを負っているのに60歳を過ぎてサラリーマンの方が良かったと言うのは悲しいものがあります。「もう私はゆっくりやって行く」と言う方には関係のない話ですが自身、部下の将来を考える方には経営意匠は最重要問題になるはずです。

お互いのお話の中で経営意匠がつくれればと思います。

小野和彦









アメンバー

アメーバに会員登録して、プロフィールをつくろう!