プロフィール

ニックネーム
Fumi Green
お住まいの地域
海外
職業
その他
職業詳細
栄養コンサルタント
ホームページのURL
http://www.kfproject.com/

自己紹介

誰もが興味のある「健康」。
テレビや雑誌などで出所不明の情報や信頼性の低い独自データが使われ、それに踊らされている人々を見ると、いつもとても残念に感じます。
世界中では多くの時間とお金をかけ様々な研究が行われ、その貴重な研究結果が公開されているのに!!
経営の4要素とも言われる「情報」。健康分野での「情報」はまさに玉石混交ですが、だからこそ正しい情報を入手し活用できることは大きなアドバンテージとなります。

多くの「石」に紛れている貴重な「玉」情報を得るために必要なスキル、それが英文献を読むスキルです。
「英語が苦手」と思うヒトでも大丈夫です。英文献には殆ど抄録があり、トレーニングさえすればそれは理解できるようになります。英語の小説を読むよりずっと簡単です。

言語の壁を越えて、日本でも「玉」の情報が活かされていくことを願って…。
英文献のフォーマットやキーワードを紹介していきたいと思います。

【プロフィール、経験】
●米国コーネル大学にて栄養学(学士)、ニューヨーク大学にて臨床栄養学(修士)を学ぶ
●米国ハーバード大学医学部関連病院 Brigham and Women's Hospitalにてインターンとして1年間勤務
●2007年米国登録栄養士(Registered Dietitian)取得
●有名な某アンチエイジングドクターの事務所にて学術主任として勤務6年目(サプリメントの開発・マーケティング支援やサプリメントデータベースの開発など)
●論文・書籍の共著、監修 多数
●栄養関連のコンサルティング
(ニューヨークにあるベンチャー企業のダイエットアプリ開発支援、日本企業のダイエットアプリ米国展開支援、遺伝子検査企業の高リスク者生活習慣改善策の立案支援など)

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