福岡市の城南区別府で『鍋･食酒屋 かんべえ』という鍋居酒屋を営んでおります。
お陰様で店を始めて５年になります
かんべえのテーマは開店当初よりおダシと醤油(かえし)で、おダシを追い求めてたら行き着いた先が蕎麦でした。
週に一度ですが全国的にも有名な蕎麦店で修業させていただいております。
料理も蕎麦もまだまだ修行中ですが、もしも普通に美味しい居酒屋に飽きたら、思い切ってかんべえのドアを開けてみてはいかがでしょうか？
数はまだまだ少ないですが「旨い!!!」料理を提供できる自信が近頃やっとついてきました。
よろしくお願いします。
鍋･食酒屋 かんべえ詳細
福岡市城南区別府5-12-3 
電話 0928218143
営業時間 18:00～24:00
