エムケーキについて
「ホッカイドウメイド」×「アメリカンテイスト」＝「スイーツの新しい文化と楽しみ方」
スイーツ王国 北海道発(初！？） 『見た目主義のケーキ』専門店
エムケーキでは、
プリンやシュークリーム、ロールケーキ...今、話題のスイーツなどは扱っておりません。
有名パティスリー、老舗洋菓子店やカリスマパティシエさんたちの
「最先端でモダン」、「厳選素材系お味第一主義」のケーキとは方向性が違います。
スイーツ王国 北海道発(初！？）
『見た目主義のケーキ』専門店でございます。
「単純明快！！見た目でわくわく＆ドキドキできるケーキ」を基本コンセプトに、
アメリカ的発想、価値観、色彩感覚で「見た目重視のケーキ作り」にこだわっております。
エムケーキは、「新しい選択肢」を提案します。
北海道には美味しいケーキ屋さんがたくさんあります。
一軒くらい、『見た目重視 ＞ お味第一』的な
びっくり、どっきり、おもしろケーキ専門店があってもいいかな〜。。。
という発想からはじまりました。
『びっくりサプライズ・３Dケーキならエムケーキwww.mcake.co』を目指します。
『見た目で勝負・デザインケーキならエムケーキwww.mcake.co』を目指します。
アメリカンケーキ ＝ ネガティブなイメージ盛りだくさんですが。。。
メイドイン北海道のアメリカンテイストにチャレンジしております。
ケーキクチュール ブティック エムケーキ オンラインデリバリー
ケーキデザイナー／デコレーター 鈴木 恵
オーダーメイド・カスタムデザイン専門 アメリカンケーキ オンライン＆デリバリーショップ 北海道小樽から♥ 全国発送いたします。
北海道初！？、日本初！？見た目重視のサプライズケーキ専門店。
楽しみ方自由自在！見た目で勝負◎ビジュアル重視◎３Dデザイン◎
お客様に「贈る楽しさ」と「贈られる喜び」を！
お客様のご要望に合わせてお作りするデザイン性と鮮やかな色使いが特徴の『見て楽しい、食べておいしい』オリジナルケーキです。
特別なイベントや大切な人へのギフトにふさわしい、世界でたったひとつの贈り物。
立体型、段ケーキ、キャラクターなどテーマやコンセプトに添った形にカスタマイズ！ 遊び心満載のアメリカンスタイルな個性派カラフルケーキです。 誕生 日、記念日、結婚式、開店祝い....など様々なシチュエーションでとっておきのサプライズとしてご利用いただけます。
完全予約制のオーダーメイド専門です。 北海道小樽市より、クロネコヤマト クール宅急便（冷凍）で日本全国各地へお届けします。
『デコレーション・ケーキの新しいカタチ』を目指して開発！ 北海道産食材とアメリカ流製菓技術の融合！！！
３Dケーキ、デザインケーキは北海道産の食材をできる限り使用し、ケーキデザイナーのjumbo-mがひとつひとつ時間をかけ手作りで制作しております。
スポンジから、まわりのシュガーまで独自で開発し制作しております。スポンジは北海道江別製粉社の道産小麦粉を使用しております。
オーダーを受けてから、お客様のご要望を聞きケーキの設計図なる物を組み立ててからの制作です。ひと手間くわえる事によって世界でたったひとつの贈り物が出来上がります。
お客様のご希望をケーキでリアルに実現させることをいつも心がけております。
MEDIA【 掲載メディア 】 新聞、テレビ、ラジオで紹介されました。
2011年
02月14日 北海道アルバイト情報社 アルキタ 巻頭読み物『コレ!と決めたら一直線』
01月16日 ytv よみうりテレビ 大阪ほんわかテレビ 情報喫茶店『これぞオンリーワン』
01月15日 KAB 熊本朝日放送 5ch ファイブチャンネル
01月08日 北海道新聞
2010年
12月20日 HBCテレビ NEWS 1
12月16日 STV ズームイン!! SUPER
12月14日 TVH TVh道新ニュース
12月13日 UHB のりゆきのトークで北海道
12月07日 HBCラジオ カーナビラジオ
12月06日 FM おたる
12月03日 UHB スーパーニュース
11月30日 讀賣新聞 北海道版
11月27日 朝日新聞小樽支局ミニコミ紙
11月19日 STV どさんこワイド STVニュース
11月10日 HTB 北海道テレビ 情報サプリ サプライズセレクション
10月25日 80.4 FM HOKKAIDO AIR-G LIEF
08月03日 日本テレビ スッキリ スッキリ!! TIMES
06月30日 日本経済新聞社 流通新聞 日経MJ
03月24日 STV どさんこワイド キュートレ
第４５回スーパーマーケット・トレードショー２０１１に出品
