宣言します
目で見て触って確かめる。
私たちは、提供するものを他人任せにはいたしません。自ら見て触って、よいと思ったものを提供いたします。この作業は365日行います。
素材を見ながら調理法を決める。
刺身という単純な料理にも、実は複雑な仕事がございます。同じ素材でも時期、天候、産地などによりさばき方、塩加減、刺身の厚さなど調理方法が変わってくるのです。それを市場で、相談しながら決めていきます。
値段を叩く。
良いと思った食材を今度は値段交渉に入ります。お客様への情熱、素材への思いを業者様にぶつけていきます。このときはとにかく必死です。褒めたり、頼み込んだり、いらない振りをしたりとあの手この手を使い、お客様にいいものを安く提供するために努力いたします。
売買成立。業者様に感謝
仕入先の方が商品を売っていただけているから、我々は商売ができています。感謝の気持ちで一杯になりつつ、安くして頂いた商品を、最大限に生かしてお客様に提供しなければいけないと再認識します。
商品の積み込みはもちろん自ら。
商品の積み込みも自ら行うか、手伝います。安くしていただける為には、我々は何でも行います。
それが、私たちの仕事です。
弟コース3,500円（飲み放題・税別）兄コース4,200円（飲み放題・税別）親父コース4,980円（飲み放題・税別）
詳しくは各店のぐるなびをどうぞご覧くださいませ
ついにできましたぁ～
いさりび。ファンクラブです
このブログを見てくださった方の中から、
とりあえず第１回の募集をしたいと思います
いさりび。各店にて募集をしてますので、『ブログ見たんですが』
と
おしゃってくださいマシ
特典１ こんなバッチがもらえちゃいます。
※お１人様１個です。そして結構小さいです。
特典２ バッチを入店時に見せるとなんか嬉しいサービスが出ます。
※その日によって何がサービスされるかはわかりませんが、絶対に損はさせません。
特典3 御宴会時に特別サービス宴会コースができます。
※各店舗にその月のサービスがポスターにて提示してございます。
（各店によって特別サービスが変わることがあります。お使いになる店のサービスが対象です。）
特典４ ファンクラブイベントとしてレセプションに無料招待いたします。
※レセプションとはパーティーのことで、新店OPENやイベント時に行います。
（今までは昔からの常連様、業者様、従業員のご家族などで行っていました）
ぜひ、ご入会くださいますよう、よろしくお願いいたします
いさりび青物横丁店
０３－３４７４－００８８
いさりび京急蒲田店
０３－３７３５－８５９６
いさりび平和島店
０３－３７６８－４２０４
いさりび川崎本町店
０４４－２２３－３０５１
いさりび川崎たちばな店
０４４－２３０－００５５
いさりび京急鶴見店
０４５－５０８－３３７７
０３－５７１１－００７７
０３－５７４４－７８８７
０４４－２１０－１１７７
