お し ご と 。
【Stellato(ステラート）】
東京都港区白金台4-19-17 3F
TEL: 03-3442-5588
●いわゆる「ふれんちれすとらん」です。いや、イタリアンとの中間くらいかも。てか、完全予約制でメニューがないので、お客様のご希望とシェフの気まぐれ次第で、ある程度までは何でもありかも。ごはん、美味しいです（*^_^*）
●１００名様くらい収容可能なので、婚礼や企業のパーティーが多いです。全面ガラス張りの天井から日光が穏やかに降り注ぎ、大きなシャンデリアがキラキラと光り、店内は明るくとても綺麗です。夜は星空が見え、暖炉の炎が幻想的です。バーカウンターや、屋上テラスもあります。
●月火が店休で、土日祝は大抵貸切予約が入っているため、基本的に一般営業は水木金のディナータイムで、コースメニューのみのご案内、前日１５時までのお電話での完全予約制、と、お席をご用意できる日が少し限られていますが・・・貸切だけでなく少人数でのワイン会や食事会、記念日やちょっとしたデートやビジネス接待なども大歓迎ですので、もしよろしければ是非、お気軽にお電話くださいまし☆
【渋谷SUSHI権八】
東京都渋谷区円山町3-6Ｅ・スペースタワー14F
TEL:03-5784-3772
●いわゆる「おすしやさん」です。でも、外国人のお客様も多く、メニューも外国人のお客様が喜びそうなものが沢山あるので、ちょっとインターナショナルな感じです。気軽に板前さんと会話できるカウンター席も、しっとりと高層階からの夜景を楽しめるテーブル席も、どっちも素敵です。
●お隣で系列店の権八から炭火焼や手打ちそばなど何でも出前（？）できますので、高層階の寿司屋でありながら、和食屋・居酒屋的な感じでも使い勝手がよいです。
●一応ソムリエという形でお邪魔してますので、もちろんワインもありますが、やはり焼酎や日本酒のほうが豊富です。
●平日に週２～３で働かせてもらっております。ビールの一杯から、お気軽にお立ち寄りくださいませ☆
※ステラート・渋谷すし権八ともに、「神谷のいる日で」ということでご予約いただけると、確実にお目にかかれるので嬉しいです(* ´ ∀ ｀)
【PROUDIA（プラウディア）】
東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 互福ビル1F正面
TEL:03-3232-6572
●いわゆる「きゃばくら」です。
●以前はキャストでしたが（計六〜七年間くらい・・・一番在籍期間長かったんじゃなかろうか^^;）、最近は、たまにソムリエとしてお手伝いさせてもらっています。
