Himeyo　長友姫世

自己紹介

旅雑誌の編集者等を経て、ラジオＤＪなど声業へ。
FM・AM と様々なラジオ番組でパーソナリティーを務め、イベントやナレーションなど、フリーアナウンサーとして活動。
イタリア留学や、国内海外の取材先で様々な食と生産者に出会い、食の世界への関心を高める。
現在は AISOイタリアオリーブオイルソムリエ及びコースディレクター、スローフード協会MOFオリーブオイル認定を取得し、各地でオリーブオイルや食に関するセミナー・講演活動を行なう。
他に、レストランや企業へのコンサルタント、様々な食のイベントのプロデュースも手がける。
毎年イタリア40ヵ所以上のオリーブオイル生産者や関係各所をまわり、農業体験や大学での研修など、オリーブとオリーブオイルの研究を続けている。
イタリアオリーブオイルの魅力と、正しい知識・情報の普及、またオリーブオイルを通じてイタリアと日本とをつなぐべく活動している。

㈳日本イタリアオリーブオイル協会・代表理事。
また、スローフード協会・スローフードTokyoBay を主宰、スローフード協会･生物多様性プロジェクト委員。
HP：http://www.himeyo.com
㈳日本イタリアオリーブオイル協会http://www.italianoliveoil.jp/