☆Foamy’s☆　食で巡る世界散歩♪のプロフィール

プロフィール

ニックネーム: ☆Foamy’s☆　食で巡る世界散歩♪
出没地: ●全国へ！世界へ！！
職業: その他
職業詳細: ハピネスフードクリエイター /世界の家庭料理・お菓子教室『Foamy's』主宰

自己紹介

人の心とお腹をつなぐハッピーな懸け橋になりたい

世界の家庭料理＆お菓子、オリジナルレシピによる
家庭料理・お菓子を得意とするFoamy（甲斐)と申します。

食を通じて、「世界散歩」世界の家庭料理＆お菓子、オリジナルレシピによる家庭料理＆お菓子をテーマに

　　　　　食で巡る世界散歩Foamys
　　　　　世界の家庭料理＆お菓子教室

を主宰する傍ら、大手カルチャースクール主催の
クッキング講座担当講師、大手外食企業のメニュー
研究＆開発者として、活動する傍ら、食品メーカー、
コンサルタント、地域プロデュース、マーケット会社
のレシピ開発、PRイベントなど、Foamy'sとして、
主宰、活動しています。

主宰のレッスンでは、食を通じて、世界散歩をテーマに
お料理に秘められた文化や歴史、お話や物語を交え
ながら、お散歩＆冒険気分で、食の魅力を多くの人に
丸ごと楽しんでいただきたい

「人の心とお腹をつなぐハッピーな懸け橋になりたい」と、
心から願ってレッスンをお届けしています。

Foamysのレッスンを通じて、世界中をお散歩気分で
　　　　　冒険してみませんか

プロフィール：Foamy（甲斐）
幼少期からの欧米での海外生活で世界各国の料理と
出会い、心温まるホームメイドのお菓子や料理、
食文化・歴史に深く興味を持つようになる。

海外生活を通じて、現地のグランマ（grandmother）、
グランパ（grandfather）、ネイティブ（native）
直伝のさまざまな郷土・伝統料理、家庭料理・お菓子を
学ぶ。
大のおばあちゃんっ子として、また、鎌倉生まれ、育ちの和食を得意とする母が料理屋を営んでいたことから、
鎌倉野菜、生しらすがソウルフードなオトナになる。

現在、食を通じた「世界散歩」の交流を目指し、
世界の家庭料理＆お菓子、オリジナルレシピによる
家庭料理＆お菓子をテーマとした

　　　　　　食で巡る世界散歩Foamys
　　　　　世界の家庭料理＆お菓子教室
　　　　　　　　　を主宰しています。

ハピネスフードクリエイター、フードコーディネーター
として、レッスンを主宰する傍ら、大手外食企業の
メニュー研究＆開発担当者として、メニューの考案、
研究＆開発、レシピ開発担当者として、活動中の他、
食品メーカーの商品開発、マーケットリサーチ、
キャッチコピーの考案、出張料理教室など、
多方面で活動の場を広げている。

・大手外食企業メニュー研究＆開発担当
・ハピネスフードクリエイター
・料理教室主宰・講師
・料理研究家
・フードコーディネーター
・野菜ソムリエ

【カルチャースクール他、担当講座＆レッスン】

　　　「産経学園新百合丘校」
　　　春開講Foamy担当講座のご案内

　　　　「いちごミルクのコンフィチュール」
　　　　　３月３１日（土曜日）１３：００～１５：００　
　レッスン形式：１day講座、１レッスンのみの完結講座
　　　　　　　　
　　　　「野菜でつくるおもてなしプレート」　　
　　　　　４月３０日（月曜日）１２：００～１５：００　
　レッスン形式：１day講座、１レッスンのみの完結講座

　　　　「スパイスでワンランクアップ！おいしいレシピ」
　　　　　５月３０日（水曜日）１０：３０～１２：３０　
　レッスン形式：１day講座、１レッスンのみの完結講座
　　　　　　
　　　　「食べるお散歩♪世界の家庭料理教室」
　　　　　４月１２日（木）１０：１５～１３：３０　
　レッスン形式：継続講座　毎月第２木曜日10:15～13:30

　　　「ホームメイドコンフィチュールレッスン」　　　
　　　　　４月１２日（木）１４：００～１６：００　
　レッスン形式：継続講座　毎月第２木曜日14:00～16:00

　　　　大人気の開講中＆継続講座
　　　　　　　　「ハピネスクッキング♪」
　　　　　３月１８日（日曜日）１１：００～１４：００　
　レッスン形式：継続講座　毎月第３日曜日11:00～14:00　　　　

　　「よみうりカルチャー川越校」
　　　　　毎月：第１水曜日 18:30～20:30
　　　　　　「初心者のためのお料理教室」
　　　　　毎月：第３火曜日 18:30～20:30　
　　　　　　「やさしい家庭料理入門」　
　　2012年1月期新設講座　生徒さま募集中

　　　　　　　　　　　レガス新宿
　　　「公益財団法人新宿未来創造財団」
　　　文化交流課主催　多文化交流プログラム
　　　「国際理解講座・世界の料理講座」担当講師
　　2012年４月公開＆募集中の講座コチラ　　

　　　「フェリシモ・しあわせの学校」
　　　　　2012年度春のオープンクラス
　　　
４月２１日（土曜日）から変更４月１４日（土曜日）
１１：００～１４：００
　　　「ディスカバー・ポルトガル編」　　
５月２７日（日曜日）１１：００～１４：００
　　　「エキゾチック・トルコ編」　
６月２３日（土曜日）１１：００～１４：００
　　「バラの谷・ブルガリア編」

レッスン形式（１day講座）：各回毎単発、２回受講、
３回受講とお選びいただけます。

マイプロフィール

職業: その他

定番

趣味: 国際&文化交流
長所: Smile　Foamy's world
短所: Foamy's world
ちょっと自慢できること: 外国人とすぐにお友達になれちゃうコト。
最近ハマっているものは？: 冒険♪
まず家に帰ってすることはなに？: tea time
平均睡眠時間は？: 4～5時間
口癖は？: ステキ♪　Smile　Happy！
ブログの更新頻度は？: 週2～3回
ブログに何書いてる？: Foamy'sレッスン、国際交流、ステキなコト。
何フェチ？: Braveheart
座右の銘は？: Smile
集めてるものは？: ステキなハートのかけら。
Sですか？Mですか？: ひみつ。
○○なタイプです: Original

好き嫌い

好きな食べ物は？: Cranberry Twix Treetop
好きなスポーツは？: Batontwirling　Cheerleading　
好きな女性タレントは？: Lourdes Liv Tyler
好きなアーティストは？: いっぱいいて書ききれません！
好きな色は？: Lavender

その他

前世はなんだと思う？: gypsy
今一番欲しいものは？: Foamy's Salon

【Foamy's お問合せ&お申込方法】

Foamy's主宰
食で巡る『世界散歩』料理・お菓子教室お申込＆ご参加方法
入会金、年会費なし。
各レッスン／定員６名～８名（最少人数３名～）

レッスンごとに世界各国の・家庭料理・パン・お菓子とオリジナルレシピを
テーマに毎レッスンお楽しみいただいています。

世界各国の家庭料理＆お菓子、そして、、Foamysオリジナルレシピを
お散歩気分で楽しんでみませんか　　　　　　
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　　　　　　　　　生徒さま大歓迎で募集中

【お問合せ＆お申込】
ご氏名（ふりがな）・ご連絡先（メールアドレス、tel、携帯tel）、
ご参加希望クラス、（希望曜日、時間帯）参加人数をご記入の上、
食で巡る世界散歩Foamy's
Foamy'sfoamy.sanpo@gmail.com迄、
ご連絡をお願いいたします。
ご詳細など、ご案内させていただきます。　　　　　　　　　
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　　　　　　固定グループレッスンのご案内

固定グループレッスンは、毎週火曜日または、水曜日、金曜日、土曜日、
日曜日（第３を除く）に実施いたしております。

毎週火曜日または、・水曜日　１１：００～１４：００
毎月第１水曜日は、レッスン開始時間が１時間繰り上げスタートとなります。
※１０：００～１３：００
第４水曜日レッスンは、休講とさせていただきます。
第４水曜日は、第４火曜日へのお振替、または、同じ週に実施の固定レッスン
金曜日、土曜日、日曜日のレッスンをお選びいただけます。

毎週金曜日　１９：００～２１：４５

毎週土曜日　１１：００～１４：００

毎週日曜日　１１：００～１４：００（第３日曜日を除く）

グループレッスンクラスへの体験レッスン、ご入会希望も随時承ります

お気軽にお問い合わせください
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●受講費　
入会金　なし
月２回／隔週１回（曜日・時間固定制）￥10000
（材料費・レシピ込み）
月４回／毎週１回（曜日・時間固定制）￥20000
（材料費・レシピ込み）
※初回、単発（5000円）にて、ご参加いただけます。　
（材料費・レシピ込み）
※食材の準備、仕入れなどの事情により、
　参加日の３日前よりキャンセル料を申し受けます。
　予めご了承ください。
※固定クラス制レッスン生徒さま振替希望の場合、参加予定日
　の３日前迄に要連絡、ご相談ください。
※初回参加日がスタート日となります。
※収益金の一部を東日本大震災義援金として寄付いたします。

●会場下記をご参照ください。
固定レッスン火曜日または、水曜日　狛江市内Foamys自宅サロン
固定レッスン金曜日（A）東京都中央区内（B)東京都目黒区内
固定レッスン土曜日　東京都狛江市内会場または、Foamys自宅サロン　
固定レッスン日曜日　東京都狛江市内会場または、Foamys自宅サロン

※会場詳細はお申し込みいただいた方に追ってご連絡いたします。

金曜日：固定クラスは、全日(B)会場となります。
※会場詳細はお申し込みいただいた方に追ってご連絡いたします。　　

●定員　
会場：（A)中央区内　６～８名様（最少人数３名～）
会場：（B)目黒区内　６～８名様（最少人数３名～）
会場：狛江市内　　　６名様　　（最少人数３名～）
会場：Foamy's自宅　３～４名様迄　　　　

※自宅レッスンは、固定クラス生徒さまのみ（女性のみ）対象、
※カップルの生徒さま、カルチャー生徒さま、Foamyのお知り合いの方は可と
いたします。

※自宅レッスン定員数は、最大４名様とさせていただきます。　　　　　　　
定員に達し次第、締切とさせていただきます。

●受講費　
入会金　なし。
初回、単発（5000円）にて、ご参加いただけます。

※食材の準備、仕入れなどの事情により、参加日の３日前より
　キャンセル料を申し受けます。予めご了承ください。
※固定クラス制レッスン生徒さま振替希望の場合、参加予定日
　の３日前迄に要連絡、ご相談ください。
※収益金の一部を東日本大震災義援金として寄付いたします。

初めての方も大歓迎でお迎え＆おもてなしいたします
　　　　　　ご希望はお早めに

【お申込方法】
ご氏名（ふりがな）・ご連絡先（メールアドレス、tel、携帯tel）、
参加希望クラス、（希望曜日、時間帯）参加人数をご記入の上、
Foamy's
foamy.sanpo@gmail.com迄、ご連絡をお願いいたします。

初めての方もお気軽に大歓迎いたします
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　　　カルチャースクール・講座・担当＆主宰レッスンのご案内
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　　　　　　新百合ヶ丘産経学園クッキング講座
　　　　　　　　　　担当講座のご案内

　毎月１回のレギュラークラス

毎月：第４（水曜日）１１：００～１４：００
食べるお散歩
世界の家庭料理教室

世界の家庭で愛される手軽で、おいしいメニューをご紹介します。
世界中を食べるお散歩気分の楽しいレッスンです。

毎月：第３（日曜日）１１：００～１４：００
ハピネスクッキング

世界のお料理からごほうびスイーツまで、わくわくがつまったレッスンで、
ココロと身体に元気をチャージ。ハッピーな気分になれるお料理教室です。
****************************************************************　　　
　　　　1dayレッスン：１回のみの単発レッスンです

　　　　　２０１２年３、４、５月実施予定準備中

【お申込方法】
新百合ヶ丘産経学園
tel:044-965-0931
または、
食で巡る世界散歩Foamy's
世界の家庭料理＆お菓子教室
 foamy.sanpo@gmail.com迄、
下記にお知らせのパーソナル情報をご明記の上、ご連絡をお願いいたします。

ご氏名（ふりがな）・ご連絡先（メールアドレス、tel、携帯tel）、
参加希望クラス、（希望曜日、時間帯）参加人数をご記入の上、
ご連絡をお願いいたします。
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私Foamyが主宰する食の世界散歩Foamy's
世界の家庭料理＆お菓子教室がお洒落雑貨＆ファッション
通販でおなじみの「FELISSIMO/フェリシモ」が運営する
カルチャー講座「しあわせの学校」の２０１２年春期オープンクラス

２０１２年春期レッスン詳細は決定次第、ご案内いたします。

２０１１年　「９月～１１月のオープンクラス」

【お申込方法】
食で巡る世界散歩Foamy'sお申し込みページを
お選びいただき、お申し込みボタンを
お申込シートに必要事項をご入力＆送信
または、Foamys迄、ご連絡をお願いいたします。
食で巡る世界散歩Foamys
Foamy's
foamy.sanpo@gmail.com
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　　　　　　　　よみうりカルチャークッキング講座
　　　　　　　　　　　担当講座のご案内です
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　　　　　やさしい家庭料理入門
日時：第３火曜日：１８：３０～２０：３０
手軽な食材で、毎日のお料理のバリエーションが楽しみながら増やせる
メニューをご紹介するレッスンです

　　　　　初心者のためのお料理教室
日時：第１水曜日：１８：３０～２０：３０
お料理初心者の方でも、１レッスン、1レッスン、テーマ別で、
お料理のポイントを学んで、お得意料理のバリエーションが増やせる
レッスンです

****************************************************************　　　
　　　　1dayレッスン：１回のみの単発レッスンです

　　　　　２０１２年３、４、５月実施予定準備中

【お申込方法】
よみうりカルチャー川越tel:049-247-5000
または、
食で巡る世界散歩Foamy's
世界の家庭料理＆お菓子教室
 foamy.sanpo@gmail.com迄、
下記にお知らせのパーソナル情報をご明記の上、ご連絡をお願いいたします。

ご氏名（ふりがな）・ご連絡先（メールアドレス、tel、携帯tel）、
参加希望クラス、（希望曜日、時間帯）参加人数をご記入の上、
ご連絡をお願いいたします。

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♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
　　　　　　Foamy's　レッスンのご内容
　　　　
午前のクラス　１０：３０am～１３：３０または、１１：００～１４：００
世界の心温まる家庭料理、
オリジナルレシピによる家庭料理をテーマにレッスン＆ランチタイム
をお楽しみいただいています。　　　

午後のクラス　１３：３０～１６：００または、１５：００～１８：００
世界の家庭で親しまれ、愛されるお菓子、パン、
オリジナルレシピによるお菓子をテーマにレッスン＆ティータイムを
お楽しみいただいています。

【料金】１レッスン／５０００円～　　　　　　　　　　　　　
材料費・レシピなど、全て料金に含まれます。

【場所】　東京・神奈川
詳細はお申し込みいただいた方のみにご連絡させていただきます。

【キャンセルについて】
正式なお申込後は、レッスン参加日の３日前からキャンセル料を申し受けます。
※固定制クラスの生徒様は、入会のご案内（規定）に準じます。
予めご了承くださいますようにお願いいたします。

※各クラスとも、最少人数３名様～5名様以上のお申込をいただいた場合に
実施を確定とさせていただきます。
※定員数に達し次第、各レッスンとも締め切りとさせていただきます。

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『お仕事のご相談、ご依頼承っております』

食のイベント・パーティープロデュース、コーディネート、フードスタイリング、
レシピ提案、プライベートレッスン、出張料理・お菓子教室などのお仕事の
ご相談、ご依頼承っております。

お気軽にお問い合わせ、ご相談下さいますようにお願いいたします。

お申込、お問い合わせともに下記メールアドレス迄、ご連絡をお願い
いたします。
Foamy's
foamy.sanpo@gmail.com