プロフィール

ニックネーム
横浜ビアガーデン＆BBQヒゲ店長加藤
性別
男性
血液型
B型
職業
会社員
職業詳細
飲食店　店長

自己紹介

マイプロフィール

出身地
滋賀県
職業
会社員
未既婚
未婚
ホームページ
http://www.evoldog-cafe-bbq.jp

定番

ちょっと自慢できること
天然パーマ
まず家に帰ってすることはなに？
うがい、手洗い
平均睡眠時間は？
5
ブログに何書いてる？
思いついた事
座右の銘は？
人は自分を写す鏡
Sですか？Mですか？
合わせます

好き嫌い

好きな食べ物は？
レバ刺し
嫌いな食べ物は？
納豆
好きなスポーツは？
サッカー
好きな男性タレントは？
板尾さん
好きなアーティストは？
PUSHIM
好きな雑誌は？
ワールドサッカーダイジェスト
好きな本
食べ物の本
好きな映画は？
歴史系ならなんでも
好きなテレビ番組は？
世界遺産
好きな曲は？
a song dedicated
好きなゲームは？
モンハン
好きなブランドは？
タバニティ
好きな車は？
自転車
好きな場所は？
琵琶湖のほとり
好きな動物は？
哺乳類
好きな休日の過ごし方は？
ジム
好きな色は？
青
好きな言葉は？
前向き/失敗は成功のもと
好きなタイプは？
できなくても、できるように一生懸命がんばる人。
嫌いなタイプは？
自分の考え方が正しいと思ってる人。意見を聞かない人。

その他

一つだけ願いが叶うとしたら？
ロト6　1等が3回続けて当たる
何をしている時が幸せ？
運動、映画、外食
どうしてもこれだけは譲れないものは？
家族、友人
デートでいきたいところは？
グレートバリアリーフ
宝くじがあたったら？
テンパる
尊敬する人は？
自分にできないことができる人
前世はなんだと思う？
だまされやすい人
世界最後の日、あなたは何をしていますか？
楽しくお酒飲んでる
自分へのご褒美は？
昼からお酒を飲むこと
携帯の機種は？
au
生まれ変わったら？
今のまんま
今からでも挑戦したいことは？
割れた腹筋
今、旅行でいきたいところは？
暖かい海
あなたにとっての必需品はなに？
一番絞り

当店のショップコンセプト


美味しい物を楽しく食べていただきたい

お客様が幸せになれるお店を作りたい。そう考えた時に「コミュニケーション=会話」というキーワードが頭に浮かびました“食事の中にコミュニケーションを取り入れる”これはお客様間の会話も、お客様とスタッフ間との会話もあてはまります。会話を通し、お互いがふれあう事で新しい発見、喜びを感じることができる会話のツールとしての「食」。その部分を担えるお店でありたい、そう思います。ただ美味しい物を出すお店ではなく、会話のはずむ『楽しい』空間としてのお店。楽しければ自然と会話も弾みます。


Cafe&B.B.Qについて

■ディナー（5月〜10月）
みなさん1度は経験した事があるであろう、バーベキュー。「焼肉」ではなくバーベキュー：B.B.Q。海で、山で、河原で、キャンプで…それだけで気分がワクワク楽しくなります。ここCafe&B.B.Qでは『都会の真ん中で、夜景を見ながら手ぶらで本格バーベキュー』をコンセプトにバーベキューレストランとしてお店を始めました。海沿い（ウォーターフロント）、テラス席、ビアガーデン、ガラスばりの店舗、特大七輪という要素をプラスし、さらに非日常の楽しい空間を演出致します。食材につきましても、北海道から毎日空輸の牡蠣・ホタテをはじめ、地産地消：神奈川ブランドやまゆり牛、幻の豚高座豚という妥協無い『美味しさ』へのこだわり。ここにしかない特別な『楽しい空間』をお楽しみください。


■ランチ
17時までは愛犬と同伴可能なカフェ（＝ドッグカフェ）、スタッフとの会話も楽しめアットホームなカフェです。近隣で「和」メニューのカフェが少なかった事からいち早く和定食を充実させたり、お客様のリクエストから生まれた“日替わり定食”、お客さんとの会話の中から始まった“本格ハーブメニュー”など、常にお客様のニーズに応えるカフェでありたいと考えております。愛犬家さんへのサービスとしては、ドッグライフカウンセラー常駐で、飼い主さんと愛犬が抱えるお悩みについてアドバイスしたり、飼い主さんと愛犬が楽しく勉強できる、為になるイベントを多数開催しております。ワンちゃんの情報交換の場所、愛犬家の情報発信の場所として愛犬との暮らしを実りあるものにできるよう力になれるお店を目指します。



■緊張でガチガチですが・笑







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