
プロフィール
- ニックネーム
- ちょりくん
- 性別
- 女性
- 血液型
- AB型
- 出没地
- 松濤・中目黒
- 職業
-
会社員
野菜料理とワインのマリアージュについて
旦那がシニアワインアドバイザーで
夫婦とも上智大学経済学部の同じゼミの同級生
卒業生用のサロンである「ソフィアンズクラブ」で
もう長いこと毎月ワイン講座をやっていて
こちらも好評なんですヨ

旦那のワインと私の料理はセットになっていて
イベントやパーティーの時には
お決まりのパターン化しています
飲んでもらいたいワインに
私が料理を合わせる時もあれば
逆に
料理を先に決めて
ワインをマリアージュさせることも

私の生活には深くかかわっていて
欠かすことのできないもので
それに野菜のパワーがプラスされたことで
魅力的なことがたくさん生まれています