宍戸慎一郎@店舗実務改善コンサル

プロフィール

ニックネーム

宍戸慎一郎@店舗実務改善コンサル

性別

男性

誕生日

43歳

血液型

O型

職業詳細

店舗実務改善コンサルタント

こんにちは宍戸慎一郎です。

飲食店を中心に【店舗実務改善コンサルタント】という仕事をやっています。私の前職は株式会社ゼンショー（現：東証一部上場）に新卒２期生で７年間在籍しました。

ゼンショーはご存知すき家の本部で、私は創業当時に入社して店長、エリアマネジャー、本部スタッフ、ブロック長、スーパーバイザーを歴任し、何もなかった頃から会社づくりの一員として仕事をさせて頂きました。

やはり無名な飲食店の売上を上げたり利益を出すことは物凄く難しく、そんな経験が出来たことで現在の仕事をやっているわけで、今では心から感謝しています。

店舗経営は結局のところ「現場が変わらなければ数字は変わらない」のです。現在の仕事を始めて１５年になりますが、強く実感していることです。どんなにいい企画や考えがあっても実行されるところは現場でしかありません。

現在は経営者の方と現場の方と一緒になって汗まみれになって会社やお店を大きくしていくことを仕事として行っています。


【有限会社リトルライオン】
　専務取締役

【社団法人日本経営管理協会】
　会員

【社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会】　
　 特別会員

【神奈川県中小企業経営センター】
　 経営アドバイザー


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