管理栄養士 中津川かおりは、以下のようなお仕事をさせて頂いております。
【レシピ提案・栄養価計算 】・ご希望の食材、調理器具で作るレシピ提案
・レシピ集の監修・企画
・各料理の栄養価の算出
【 TV番組制作協力 】・TV番組における、スタジオ収録、インサート撮影時のフードコーディネイト協力
・Web、雑誌、カタログなどのフードコーディネイト協力
・フードコーディネイトに必要な調理器具、食器、カトラリー等の貸し出し
【 番組出演・コメント提供 】・TV番組出演でのレシピを紹介
・栄養、健康についてのコメント提供
【 料理講習会講師 】・料理講習会、イベント等での講師
【 各種学校等での非常勤講師 】・大学、短大、専門学校で『調理実習』・『調理学』・『栄養学』を教授
(現在は、栄養士、介護福祉士、保育士養成過程にて教授しております。)
・食の大切さ(食育)の啓蒙活動
【 国家試験問題集 監修 】・『介護福祉士』・『ケアマネジャー』国家試験対策問題 栄養部門 監修
上記のような業務を行っております。
◆◇◆保有資格◆◇◆ ●管理栄養士
●中学・高校 家庭科専修免許
●家政学修士(専門:調理科学)