プロフィール

ニックネーム
管理栄養士 中津川かおり
性別
女性
誕生日
1976年4月11日 0時頃
血液型
O型
職業
その他

自己紹介

管理栄養士。TVや雑誌でフードコーディネイト、商品開発やレシピ開発に携わっています。
監修するレシピは『再現性』に拘り、入手しやすい食材で、家庭でも簡単に作れて、見た目も味も美味しいレシピを提供!
大学や専門学校で授業も持たせて頂いております。

マイプロフィール

出身地
福島県
職業
その他

定番

趣味
食べること・飲むこと・寝ること・お買い物
長所
ちっちゃいことは気にしない!
短所
右脳人間・猪突猛進型・石橋は叩いて渡らない、崩れたら戻る
ちょっと自慢できること
体力!
最近ハマっているものは?
『和(日本的なもの)』
まず家に帰ってすることはなに?
換気・ここまめにご飯・着替え
平均睡眠時間は?
5~6時間
口癖は?
確かに! 
ブログの更新頻度は?
できるだけ毎日
ブログに何書いてる?
日々の出来事&感じたこと・家庭で作れる料理レシピ
何フェチ?
肉球。
集めてるものは?
食器、エプロン

好き嫌い

その他

管理栄養士 中津川かおり




管理栄養士 中津川かおりは、以下のようなお仕事をさせて頂いております。

【レシピ提案・栄養価計算 】
・ご希望の食材、調理器具で作るレシピ提案
・レシピ集の監修・企画
・各料理の栄養価の算出

【 TV番組制作協力 】
・TV番組における、スタジオ収録、インサート撮影時のフードコーディネイト協力
・Web、雑誌、カタログなどのフードコーディネイト協力
・フードコーディネイトに必要な調理器具、食器、カトラリー等の貸し出し

【 番組出演・コメント提供 】
・TV番組出演でのレシピを紹介
・栄養、健康についてのコメント提供

【 料理講習会講師 】
・料理講習会、イベント等での講師

【 各種学校等での非常勤講師 】
・大学、短大、専門学校で『調理実習』・『調理学』・『栄養学』を教授
 (現在は、栄養士、介護福祉士、保育士養成過程にて教授しております。)
・食の大切さ(食育)の啓蒙活動

【 国家試験問題集 監修 】

・『介護福祉士』・『ケアマネジャー』国家試験対策問題 栄養部門 監修

上記のような業務を行っております。

◆◇◆保有資格◆◇◆

 ●管理栄養士
 ●中学・高校 家庭科専修免許
 ●家政学修士(専門:調理科学)





アメンバー

プレゼント

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