パスタとアラカルトの店「THE SKY」（大阪市北区中崎1-6-2）オーナー。
飛行機がマスコットです☆
ベーシックなイタリアンと、その枠を飛び越えた創作料理、和のテイストを加えた独創的なパスタなど。
お酒が好きなので肴も多数作っています。
blogを覗いて下さってありがとうございます。
奥さんと息子（4歳）と3人暮らしです。
【経歴】
学生時代、テニスに明け暮れる。
大学をドロップアウト後食べるために京都で和食調理師として修行述べ5年。
その後テニス熱が冷めず復活してプロコーチとして10年。
コーチとして幾度か身体の限界を感じ、将来独立したいとの思いから営業力をつけなければとWeb系の新規営業の職。
全国成績で2度トップを果たし福岡に子会社設立。代表取締役となる。
しかし親会社との経営方針の溝を埋めることができず離脱。
負債と家族を抱えゼロからのリスタートを。
一年間の潜伏（フツーのサラリーマン笑）ののち
大阪中崎町にて飲食店開業。
テニス・ゴルフ／iPhone4／海潜る／飛行機ANA／パスタ・イタリアン好き
海の幸、サザエ・アワビを好む。
