2004年8月に結成。2005年7月に初ライブ、その後都内のライブハウスでライブ活動を重ねる。
日頃は異なるジャンルで活躍している女性ミュージシャンが集まり、それぞれの音楽を生かした新しいサウンドを作り出している。
2006年1月にビクターエンタテイメントより発売された、「CHOCOLAT DE H presents LA MUSIQUE POUR LES CHOCOLATS」に「CHOCOLATE」が収録。
2007年2月21日にスイートベイジル STB139に出演。初出演にしてチケットSOLD OUTと、好評を博する。
2007年7月配信専用ミニアルバム「SPANGLE」発売。
2007年10月松尾スズキ演出「キャバレー」バンド出演。
2008年5月21日アルバム「BIANCA」にてメジャーデビュー。