飲食店メニュー開発／ケータリング　シェフ 寺脇加恵

自己紹介

寺脇加恵
株式会社Beautybar
Food Producer/chef


上智大学法学部法律学科卒

10年携わったアパレルデザインのセンスを生かし、
ケータリングコンセプトを、
味・彩り・栄養価・セッティングという
「総合的な食のエンターテイメント」と捉え、
コミュニケーションツールとしての活用を提案。

他、新規既存飲食店の「繁盛店」メニュー開発含む
トータルプロデュース業務を得意とします。

フードケータリング
http://beautybar.jp