金 成姫（きむ そんひ / Kim Sunghee）と申します。在日韓国人三世です。元来食べる事が大好きで、学生時代の食べ歩き経験から“食”に関心が高まり、大学の卒業論文のテーマを「パスタについて」にしぼり、種類・市場・飲食店などをデータと実地調査で応用経済学的に分析。社会人になって秘書として役員の方の会食のセッティングや公私で幹事としての役割を果たしてきた。いつかグルメガイドのコンテンツ製作に力を入れたいと思いフードコーディネーターやホームヘルパーの資格を取得した時、これからは健康や食育を意識しなくてはと思い作り手の気持ちになる為に東京調理師専門学校で調理師の免許とフードアナリストの資格を取得。その後日本フードアナリスト協会の社員へ。食関係の仕事として、イベントプロデュース、商品開発や執筆活動を手がけ、現在は、日本フードアナリスト協会の評議委員に就任し、フリーランスで活動中。まだ経験不足な私ですが、食で得られる幸せを追求し情報を提供していきたいと思います。～フーディベロッパー姫が行く～！笑う門に福来たるようにそちら系も取り入れつつ。何かご依頼や耳よりな情報、感想がありましたら私のE-mailアドレス宛てにお知らせ下さいませ
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「@ニフティ厳選レストラン」サイト内でカリスマフードアナリストのメンバーで連載中
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