２００９年１１月に調布の天神通りに開店しました自家製あんの今川焼の
あずきや安堂です。中身が自家製なのはもちろん、皮もオリジナルの配合をしております。そのため、冷めてもおいしいと評判です！
他にも、あんこがぎっしりで、食べ応えあります！とか、素材の味がでているといった声をいただいております。
当店の一番人気は、定番の
あずき！
北海道産の特選小豆を店内の厨房にある銅釜で、水と砂糖と塩だけで、
炊き上げた小豆を使用しております。
（ほかのあんも店内の厨房で自家製で作っております）そして、次に人気があるのは、
カスタードクリーム！
たっぷり卵を使用しており、お子様からお歳を召した方まで大人気です！
なお、当店のスタッフは、店主安藤を含めて、2009年5月に閉店した調布の南口に
ありました大行列店
「みやこ焼」で働いていました。
味については、皆様がたから、みやこ焼の味を同じと
多くの方にご好評をいただいております。
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