プロフィール

ニックネーム
そばカフェ生田村　～集落サポーターのBLOG～
誕生日
2011年4月10日10時頃
出没地
淡路島
職業
その他
職業詳細
集落サポーター

自己紹介

昨年度から引き続き生田村でお手伝いさせていただいくことになりましたmorimotoと、今年度の集落サポータとしてやってきたmasaki。二人が日々感じたこと、出会ったことをつづらせていただいてます。

的外れなことを書いてる時もありますが、皆様に楽しんでもらえたら。。。淡路島でこんなことをしてるんだと知っていただけたらと思い、ブログを更新していきます。

おいしい「手打ちそば」をどうぞ

五斗長（ごっさ）垣内遺跡のすぐ隣、淡路市生田に「そばカフェ生田村」が誕生しました。(２０１１年４月）
淡路島では珍しい蕎麦栽培も気候風土が合うのか風味もよく、「そばカフェ生田村」で地域をあげて「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」のさらに美味しいそばの提供を目指しています。

初夏には天然の源氏ホタルが乱舞する田尻川、自然いっぱいのほっとする空間、「生田村」にぜひお越しください。

また、生田村ではホタルの乱舞する田尻川に水車の復元をいたしました。（２０１２年３月）






　　土日祝日営業
　　　　（１１時～１５時）



～５名以上のご予約承ります～

　平日も予約受けますのでお問い合わせください。
　営業日は別室（多目的室）でのご用意となります。ご了承ください。




生田村では
「そば打ち体験」ができます

予約は営業日の１４時以降、または平日。
１鉢５人前を打っていただきますので５名以上でご予約ください
詳しくはホームページで