アボカド料理研究家　緑川 鮎香

◆アボカド関連全般
◆レシピ制作(健康・ヘルシー系)
◆栄養監修
◆スタイリング・写真

【雑誌・誌面etc】
・OZplus(2015年9月号)　オリーブオイル朝食・料理制作
・朝日新聞(2015年5・6月)　味の素トスサラダ・料理制作
・女性セブン(2015年1月22日号)　「万能にらみそで冷え知らず」レシピ・コメント掲載
・aine「ときめきCooking」(2015年1・2月号)　フードスタイリング
・OZplus(2015年1月号)「夜遅ごはん」　レシピ制作・栄養監修
・AGF「レアシュガーシロップレシピBOOK掲載」レシピ制作・写真
・JIN眞(vol.52)「IZAKAYAダイスキ！」　料理制作・栄養監修
・マードゥレクス×Love Table Labo.連載 (2014年9月号)
「きれいを作る旬ごはん・テーマ食材アボカド」　レシピ制作
・月刊誌「茶の間」　コメント掲載
・ベネッセ　チャレンジ１年生　はてなはっけんブック (2014年5月号)
「からだのどきどきの冒険」　栄養監修
・ベネッセ　チャレンジ１年生　はてなはっけんブック (2014年2月号)
「バレンタインはびっくり大作戦！」　レシピ制作

【連載】
・新世「和のつくりおきおかず」(2015年1月～12月) 　レシピ制作
・味楽家「幸せだし」(2014年11月～2015年12月) 　レシピ制作
・浜松町第一クリニック「精のつくレシピ集」　レシピ監修・コラム

【WEB】
・日経WOMANOnline「美容に良いアボカドを使ったお手軽レシピ」　
・OZmall「理想の夜遅ごはんレシピ」
・ぐるなび「管理栄養士が選ぶココロとカラダにやさしいメニュー」
・マードゥレクス×Love Table Labo.連載「きれいを作る旬ごはん」
・味楽家「幸せだし」(2014年11月～)

【書籍】
・アボカドがあればごちそうレシピ　著書(SBクリエイティブ)
・冷凍&作り置き　節約レシピ　共著(学研パブリッシング)
・忙しい人のためのパパッと＆ヘルシーおかず104品・共著(主婦の友社)
・らくうまボリュームおかず90品・共著(主婦の友社)

【TV・その他】
・めざましTV・めざまスカイ「お料理予報」アボカドレシピ紹介
・COOKPAD×かんぽ生命コンテスト・優秀賞
「かんぽヘルシーカフェ・メニュー化」青山ロイヤルガーデンカフェ
・LovefromMexico第一回アボカドレシピコンテスト・優勝
・LovefromMexico第二回アボカドレシピコンテスト・優勝

アボカドレシピはこちらから


アボカドがあればごちそうレシピ(SBクリエイティブ)