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自己紹介

【プロフィール】
大学卒業後、会社勤めを経てフードコーディネーターの道へ。
料理研究家アシスタント、料理教室講師など経て、メーカーのメニュー開発やスタイリングなどをやっています。
２００１年イタリア・フィレンツェにてイタリア家庭料理を学びに行く。
その後仕事が忙しくなって遠ざかっていたのですが、
再び２００６年イタリア・ルッカにてイタリア地方料理などを学ぶ。
２００８年よりイタリア料理教室LaMiaCucinetta.をはじめました

☆レッスンのご案内
ただいま出張レッスンのみ対応可能です。
４名様集まればおうちのキッチンでも出張いたします。


イタリアンはもちろん、美味しいお店を探し、うろうろ食べ歩きも大好きです。最近はパン・ケーキなどのスイーツチェックはかかしません！