自宅パン教室初めて4年目になります。まだまだ修行が足りませんが、パンを愛する気持ちは年々深まるばかり、自宅でパンを焼く生活の楽しさを生徒さんにも伝えていけたらいいなと思います。もともとアパレル販売の仕事から飲食の仕事に就き、カフェの仕事の楽しさを知ったので、カフェのようなパン教室を開きたいってことから現在に至ります。少しずつ夢が現実となりつつあり・・・。今の夢は、カフェのようなパン教室!応援よろしくお願いします。ちなみに、現在はカフェにてバイトしながら、休みの日にoda-panを開催してます。興味のある方は教室開催案内のページを見てくださいね@^0^@v
odazukiの自家製パンの試食をしてもらっている風景です!とてもおいしいと好評いただいてます。(塩麹を使用したバンズパンのバーガーとオレンジパウンドケーキ、ドリンクはストロベリーティです。)