Total Food Coordinate (TFC) seminar
Tokyo ＆ Kanagawa Japan
since 2011,plant,harvest,cooking,art
種まきから収穫、料理、盛り付け、広告に至る食文化とプチ幸せなライフスタイルをアートする。
当分、ホームパーティ用収穫体験、料理、盛り付け、みんなで楽しむアナログゲーム、おうちカフェまでを中心に経験積みながら、独立するまで研究します。
２３年１０月から、カフェオーナーのスクールに通い、主にオーナーとして独立する経営手法を身につけるため、大好きな勉強を継続します。
最近、とんカフェの参考とするため、東京カフェ巡りを始めました。何処かでばったりまったり逢ったら、声掛けてね～。
