農大卒のたたき上げもと花屋店長。
アルバイトからスタッフ指導・仕入れ・ブライダル・NFDスクール運営・総合マネジメントの店長へと
花屋の店頭１１年
出産退職後、可能な範囲で
生花店のコンサルティング・
アドバイスを開始して４年。花屋仕事を教える歴１５年になります。
物心ついた時から動植物と遊び、研究してきているので
「お花暦」でいうと３２年になります
その花仕事歴の中で感じている事・・・
「普通の人の、普通の毎日に必要な花の情報」が全然ない！
「花って特別・自分にはとても無理！」という空気！セレブな世界の情報しかないから、そう思ってしまうのでは・・・？
この現状を、変えたい！花は、憧れなくていいんです！ 今すぐ、花のある生活ができます！という事を分かりやすく伝え、
【みんながもっと気軽に、あたりまえに花を触れるようになる事】が私の目標です
「花がどの家庭にも、ふつうに、毎日、そこにある」そのために、
「花を身近に感じてもらう」活動もしていますが、同時に！
「良い花屋さんに増えてほしい」から、このブログを作りました。
「良い花屋さん」って？
花の質やデザインの腕「ではなく」
もちろん、花の質やデザインも大事ですけど、そこは、店であるなら「前提」の部分。
プラス、重要なのが
「花の何でも相談役…お客さんのパートナーであること」だと思っています。
お花の事なら何でもアドバイザー。お花コンシェルジュ。それが花屋さん。でも、現実には
お客さんの事よりも
お店の都合が一番 なこともまだまだ多く TnT
サービス業としての自覚があり、きちんと機能している花屋さんは
まだまだ、少ないです
なので、
「お花屋さんて怖い」
「入っちゃいけない気がする」
「花を買いに行ったら嫌な顔された」という事が日常茶飯事です。
あっ、思い当たる人、手を挙げて～！
私は、お花を身近に感じてもらえるよう、このような活動をしています。
↑AllAbout Wikipedia登録 Yahoo!ニュース掲載 ↑
Yahoo!ニュース掲載 メルマガが「女子まぐ！」のおすすめに選ばれる
小中学校で授業採用 配信動画が「You Tube」のおすすめに選ばれる＜お花の基本動画＞
まずは野の花から「見る」喜びを、そして
スーパーの束を買って飾ってみて、それから
「もっといい花がほしいなあ」「いろんな花が欲しいなあ」「花を贈ってみたいなあ」と思ったら
花屋さんを利用してほしいと思うのです。
その時、花屋さんが「来るな」オーラを発してしまっていると
「花っていいなあ♪ 路傍の花を飾ってみた、可愛い」
「花屋さんに行ってみよう」とお店に来てくれた人が
「もう花なんて…」と絶望してしまうのです
（実際、私のもとに来たメールのうち1/3ほどが
「花屋さんでこんな目に遭いました」という悲しみのメールです
）
でも、ここがポイントなのですが
実はお花屋さんも、悪気があるわけではない…
わざとイジワルしているわけでは「ない」お店がほとんどなのです。ほとんどの場合は、「お店って何なのか」を知らないだけなんです！実は、花屋さんには、「こうやって店を作ったらいい」という
”指針”がありません。だから、みんな、それぞれに、研究を重ねて店を運営しています。
それで成功する店もあるし、何にも分からないがゆえにつぶれてしまう店も多いです。
上手く回していけるのは、花屋以前に別の商売やサービス業をしていた方が多い・・・
ここまで書くとなんとなくわかるでしょうか？？
お花屋さんになりたい→フラワースクールに行っても
基本的にスクールは「フラワーデザイナー養成」ですから
フラワーデザインの事はたくさん学べますが
商売の仕方はあまり教えてもらえないのです「じゃあ専門学校は？」「花屋コースは？」学校によりけりだと思います。
私が採用してきた専門学校卒業生は、
もちろんフラワーデザインは習っていますしＮＦＤの資格も持っていましたが、
「店の運営」については何も習っていませんでした。
「花屋さんの商品」としての、デザイン重視のアレンジとのちがいや
そもそもの仕事の意味やカラーの法則なども何も知りませんでした。現場で使える知識は ほとんど教わる場所がないのです。「じゃあ、やっぱり花屋さんで修行だね！」はい、良いお店で働くのが一番の近道だと私は思います。
ただ、ここで問題が・・・
「良いお店」を見つけるのが難しい；；それぞれのお店が独自でやっていますから、店ごとに何もかも違ううえに
「花屋としての基準がない」のです。（大手企業を除く）
就職先のお店に、事業理念・業務のやり方・人材育成などの仕組みが
何もない場合、学びを得るのはちょっと大変です；お花屋さんにアドバイスを始めてから
本当に、開業する方・すでに開業している経営者さんに
「お店ってどうやるのか分からない」と言われる方がとても多い事にとてもビックリしました。
私は「雇われ店長」でしたが
お客さんに喜ばれる店を運営する方法なら伝える事ができます
「だったら、伝えなければ！」
「花屋標準」を作りたい！！という想いで経営者さん・開業希望者さん用に作った花屋運営講座がこちら。
でも実は、経営者さんに変わってもらう事って、とっても難しい
現経営者さんや、既に開業予定の人だけでなく、
スタッフさんや、これから花屋さんで働きたい人にも
「お花屋さんの仕事」って何なのか
どうすれば楽しく仕事ができるのか 伝えて行かなくては！そうしてできたのがこの「お花屋さんのなり方・働き方」ブログです
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私は、「もと雇われ花屋店長のいち主婦」。
「だったら自分で店をやれば？」
「人に言ってどうすんの？」
「たかが店長が、偉そうに。」
と言われることも良くあります。
でも！
店を作るのは、現場のスタッフです。
チームリーダが店長です。
私は2000通の「お客さん」「花屋になりたい人」のメールを受け取って
私が11年間お店で会ったお客さんや、お届け先の人に触れて
15年間で教えてきたお花屋さんの卵・スタッフさん・経営者さんを見てきて
「お客の声」と「花屋の声」の両方を持っている私にできること
私にしかできない事は
「伝える」事だ！と確信しています。
それなら、子どもの幼い「今」できる！！
そう思って、活動を続けています。
あなたにも
という気持ちを持ったまま、「ワクワクを伝えるお花屋さん」であってほしいと思います
＊結婚式の花もやっていたので、こんなのもやってます。≪余談≫↓
★【結婚式準備の前に必見！失敗しない結婚式の挙げ方～How To 結婚式】
メディア掲載・講演など ================
・2006 AllAboutスーパーおすすめサイト大賞ノミネート
・2006～ AllAbout フラワーアレンジメントカテゴリ 掲載
・2006～2009 Yahoo! フラワーアレンジメントカテゴリ 掲載
・2006～ 大手ネットショップ等、生花店コンサルティング開始
・2006/2009 Yahoo!ニュース掲載
・2009.12 まぐまぐ！「女子まぐ！」の今週のおすすめ！に掲載
・2009.12 一般財団法人 日本切花協会主催
風水花人 岡安美智代氏のセミナーにて生花サンプル作製
・2010.01
技術評論社 内田麻理香さんの「理系なおねえさんはアリですか？」取材・2010.01 女性のためのネット起業塾「彩塾」主催
「サイト作成の色彩・デザイン活用セミナー」講師
・2010.01 横浜ちゃれんじ倶楽部主催
「お教室で習わなくても3分で花が飾れるようになるワーク」講師
・2010.02
楽しく賢く月収プラス5万円稼ぐ 副業大作戦 (洋泉社MOOK)
巻頭特集事例に掲載
・2010.02 女性のためのネット起業塾「彩塾」 初心者用ネットビジネス入門テキスト執筆
・2010.02 横浜ちゃれんじ倶楽部主催
「大事なシーンで株を挙げる花の贈り方マナー」講師
・2010.03 横浜ちゃれんじ倶楽部主催
「家庭用品で5分で作るお花屋さんブーケ・ワーク」講師
・2010.10 日本趣味起業協会 公認講師に
・1011.04 初の監修書籍「花事典～春夏編～」廣済堂出版より刊行
・1011.06 ママのやりたいこと応援イベント「えがお充電まつり」開催
・2011.07 本田健氏公認 ライフワークカウンセラーになる予定
」「お花に囲まれたい
」「お花で癒されたい
」というような乙女な夢は一切なし。
