横浜生まれ。
大学卒業後、一般企業に秘書として就職。
代官山にあるフランス菓子教室へアシスタントとしての
転職をきっかけに料理の世界へ。イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの後、ABCクッキングスタジオ、＋Ｍ、自宅にてお料理・パン・お菓子を教える。
２００８年、料理の幅を広げるためフランスでの生活を始める。ル・コルドン・ブルーパリ校にでシェフアシスタントとして一年過ごし、1つ星レストラン・ザキッチンギャラリー、3つ星レストラン・ホテルムーリスにて修業。
現在、パリのレストランで働きつつ、自宅アパルトマンにてお料理教室を開催中。
ル・コルドン・ブルー/パリ校卒業
KIJ認定マクロビオティックインストラクター
ベジタブル&フルーツジュニアマイスター
食生活アドバイザー
雑穀エキスパート
食品衛生責任者
近茶流柳原料理教室本科終了
裏千家中級免許
